鲜黄花菜的做法大全家常做法,鲜黄花菜的做法大全家常做法视频
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新鲜小黄花菜的吃法
新鲜的小黄花菜炒食是不错的选择 ,它可以与鸡蛋搭配在一起炒制,鲜黄具体做法是花菜黄花把新鲜的黄花菜用开水焯烫一下,取出去掉水分,做大全然后切成小块,法大法鲜放在碗中,常做菜把鸡蛋也磕开到碗中。做法做法
加入少量的家常食用盐调匀 ,再锅中放油,加热以后把小黄花菜蛋液倒入 ,快速的翻炒,炒熟以后取出装盘就可以食用。
新鲜黄花菜的6种家常做法
新鲜黄花菜6种家常做法如下
干金针菜、鸡蛋、色拉油、食盐 、葱、黄酒、芝麻油、白糖。
方法步骤
1、将黄花菜用清水泡发 ,让后将它清洗干净 ,可以多清洗几遍,沥干切段。
2 、将鸡蛋在碗里打散 ,加少许食盐、黄酒,用筷子搅拌均匀 。
3 、热锅注入食用油,温度升至6-8层,调小火,将鸡蛋煸熟,并用铲子将其打散 。
4 、倒入黄花菜 ,加少许清水,翻炒片刻 ,加盐、糖,几滴芝麻油,合盖焖以后,,起锅撒上葱花即可食用 。
家常黄花菜正宗做法
主料 :土鸡 ,干黄花菜、干黑木耳各适量;
调料:生姜,料酒 ,蚝油,生抽,白糖,白胡椒粉,盐、葱花各适量;
做法 :
1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发;土鸡斩成块;姜切成片;
2.将姜片放入鸡块中,再加入其它调料,拌匀后腌制30分钟以上;
3.将黄花菜与黑木耳择去蒂,洗净沥干,铺在碗底,再将腌制好的鸡块放在上面;
4.放入加好水的蒸锅中,大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟,然后趁热撒入葱花即可。
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